
來自千葉的職人靈魂: 須藤本家 (Sudouhonke)
須藤本家創立於明治18年(1885年),承襲逾百年的釀造傳統與深厚工藝。作為千葉縣首家取得威士忌製造許可的在地酒造,須藤本家秉持地產地銷的理念,開啟千葉威士忌的新篇章。憑藉百年酒造所累積的釀造經驗與蒸餾技術,細緻淬鍊出柔順優雅、層次豐富且風味鮮明的獨特酒體。
凝聚房總半島風土的在地威士忌
「房總」之名取自日本房總半島,代表的不只是一處地名,更承載著當地的水、空氣、氣候與職人精神。房總威士忌嚴選優質麥芽,並使用名列「平成名水百選」的久留里天然湧泉水釀造,將千葉的自然風土與百年酒造技藝融入每一滴酒液之中,呈現柔順細緻、香氣醇厚且富有層次的迷人風味。

HIGHBALL名稱的起源
Highball並非源自日本,而是於19世紀末在美國、英國等地逐漸流行的飲用方式。關於「Highball」名稱的由來,至今仍流傳著幾種不同說法。
第一種是「高球說」。相傳在蘇格蘭的高爾夫球場上,有人在飲用威士忌加蘇打水時,恰好有一顆高爾夫球被擊向高空,眾人高喊「High Ball!」,此後這個稱呼便逐漸與這類調酒產生連結。
第二種是「鐵路號誌說」。19世紀美國鐵路以升起的圓球作為前進訊號,因此「Highball」後來也被借用來形容一種充滿活力、快速前行的狀態,並逐漸成為這款清爽調酒的名稱。
第三種是「高杯說」。由於威士忌加蘇打水通常盛裝於高型玻璃杯中,也就是Highball Glass,因此便以容器名稱稱呼這類飲品。雖然三種說法各有流傳背景,但也共同反映出Highball所代表的輕快、暢爽與活力形象。

百年威士忌工藝,化身清爽易飲的日常風味
Highball的興起,讓威士忌從傳統烈酒與收藏品,逐漸走入日常生活。以威士忌結合氣泡水,不僅降低飲用負擔,也帶來清爽輕盈、易於搭餐的口感,讓更多消費者能以輕鬆自在的方式親近威士忌文化。
房總HIGHBALL延續房總威士忌所蘊含的地方風土與酒造精神,並將醇厚酒香轉化為更輕鬆、日常且容易親近的飲用體驗。酒精濃度7%,兼具威士忌的濃郁香氣與氣泡飲品的暢快口感,入口滑順、清爽不膩,冰鎮後飲用更能展現鮮明風味。

清爽易飲,打造多元餐酒搭配
房總HIGHBALL採便利即飲的罐裝形式,無須現場調製,即可快速提供風味穩定、品質一致的飲品。無論是在餐廳用餐、朋友聚會或戶外休閒活動中,都能隨時享受日系Highball清爽暢快的飲用感受。
在餐點搭配上,房總HIGHBALL特別適合燒烤、炸物、串燒、日式料理及各式鹹香餐點。細緻氣泡與清爽酒感能平衡料理中的油脂與濃郁風味,使飲品與餐點彼此襯托,帶來更輕盈且富有層次的佐餐體驗。
除了餐廳、居酒屋與酒吧,房總HIGHBALL亦適合高爾夫活動、旅遊行程、企業聚會、宴會接待及節慶贈禮等多元情境。從日常餐桌到休閒社交場合,房總HIGHBALL以貼近生活的方式,讓消費者輕鬆感受日本千葉風土與百年酒造工藝交織而成的獨特魅力。
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禁止酒駕,酒後不開車。未滿十八歲禁止飲酒。
