2025年夏天，台北文華東方酒店以五感交織的節慶體驗，誠摯獻上獨具風格的父親節與七夕情人節獻禮。從米其林粵菜、義式精饌，到主廚創意甜點與頂級芳療療程，處處皆蘊含對摯愛親情與濃情戀人的深刻祝福。無論是向父親致敬，或與愛人共度浪漫時光，文華東方將情感化為味蕾與感官的美好記憶。
【雅閣】星級粵饌 為摯愛父親獻上尊榮饗宴
身為連續七年榮獲《台灣米其林指南》一星肯定的中餐名店，「雅閣」今年父親節獻上以龍蝦與鮑魚為主軸的七道式限定套餐，展現主廚阮明燊對粵菜精神的深厚造詣。從經典招牌「雅閣叉燒皇」到以干邑精燉的「瑤柱蟹肉燉湯」，再到主菜「薑蔥鴨絲撈麵」，每道皆蘊含職人細節與父親沉穩內斂的情感呼應。這場豐盛宴席，是家人圍桌共享、傳遞感恩心意的最佳場景。
【Bencotto】義式溫度 讓家人的笑聲填滿餐桌
位於酒店三樓的「Bencotto」，今年以家庭為靈感推出五道式父親節套餐，傳遞義式家宴的溫暖。開場的「海鰲蝦生薄片」清新醒胃，佐以香草油點綴海味芬芳；中段搭配主廚手工義大利麵條與當令蔬菜，呈現季節層次的交織；主菜「伊比利豬菲力」或「海鱸魚」則展現低溫熟成的極致口感。結尾由香草草莓千層酥劃下句點，視覺與味蕾同樣令人難忘，正如父愛的深沉厚實。
【文華餅房】一顆蛋糕，藏著你說不出口的感謝
今年父親節，文華餅房以「父寫時光」為主題，推出層次豐富的限量蛋糕。主廚趙崇曦選用香草奶霜、百香果香蕉果醬與腰果果仁糖，創造出溫潤又富口感的甜點佳作，象徵父親如同內斂且堅實的核心人物。蛋糕外型簡潔，卻蘊含豐富情感，是向父親致敬的最佳心意表達。無論親手送出或闔家分享，都能傳遞一份溫柔而有力的感恩情懷。
【芳療中心】父親專屬的沉靜時刻，找回身心平衡
在這個感恩節日裡，文華東方芳療中心邀請父親放慢腳步，感受來自內而外的放鬆與重生。「夏日光彩」專屬療程，結合全身去角質與深層舒壓按摩，選用天然植物精油與手技，協助身心恢復最佳狀態。療程過後，芳療師亦會提供居家保養建議，讓這份來自家人的貼心，不僅止於當下，更延續於日常每一刻的呵護。
【七夕情人節】甜蜜七夕，將愛意化為舌尖記憶
在象徵愛戀的七夕，文華東方酒店為戀人們量身打造浪漫體驗。Bencotto推出七夕限定情人套餐，融合義式創意與情感敘事，打造專屬二人的溫馨時光。文華餅房亦推出兩款甜點新品——草莓乳酪慕斯「莓語織情」與開心果巧克力禮盒「心義之鑽」，以愛情為靈感，將甜點化為祝福的載體。無論是共度佳節還是贈禮表白，皆為戀情留下動人章節。
DATA：台北文華東方酒店
EDIT：Jimmy
