在鳴門的海風與藍天之間，遇見一抹深邃的藍——那是源自江戶時代、延續至今的阿波藍。位於德島縣鳴門市的「アオアヲ ナルト リゾート」（AoAwo Naruto Resort），推出期間限定「阿波藍大人之旅」住宿計畫，邀旅人入住以阿波藍染藝術裝點的客房，並於飯店最頂層法式餐廳「Four Seasons」享用以在地食材入饌、融入藍染元素的限定晚宴。
藍染與空間的邂逅
阿波藍，被譽為「Japan Blue」，自江戶中期便以天然灰汁發酵的染色技法聞名於世，與山形紅花並列為日本染色文化的雙璧。此次計畫中的「阿波藍客房」，共有六間——四間和室、兩間可遠眺大鳴門橋的洋室。
房內每一處布藝與設計，皆出自六位德島藍染匠人之手，以阿波舞、鳴門漩渦等當地意象為靈感，將藍染的濃淡層次轉化為牆面、布簾與細節，營造如藝術館般的沉靜與深邃。入住其中，彷彿被阿波藍包裹，時間也因此放慢。
藍色意境的餐桌風景
限定晚宴於飯店最頂層的「Four Seasons」餐廳呈現，以法式技法結合德島與淡路島的精華食材。從鳴門鯛、在地比目魚，到脂香均衡的淡路牛，每一道料理都呼應著土地與海洋的氣息。餐間更有以藍葉茶製成的特製刨冰（Granité），帶著清新草本香氣，為味蕾帶來夏夜海風般的爽朗。每道擺盤亦融入藍染意象，使餐桌成為一幅幅細膩的藍色畫作。
星月夜的微醺時刻
作為住宿特典，旅人可於黃昏時分品嘗一杯「星月夜」特調——以梵高鍾愛的艾碧斯與薄荷利口酒為基底，融合藍柑橘酒與德島名產木頭柚子，呈現如畫作般的色彩層次。酒杯底座為以阿波藍染成的木製方枡，深藍映襯著杯中金黃與月影，宛如將梵高的筆觸化作可舉杯品味的藝術品，讓人沉醉於藍色與星光交織的幻想之境。
文化與五感的深度之旅
旅人不僅能在客房與餐桌之間感受藍染的魅力，更可於館內體驗延續自江戶時代的「天然灰汁發酵建」阿波藍染工藝，親手將白布化作獨一無二的藍色作品。清晨可在鳴門的海風中散步，午後於藍染工作坊中專注創作，夜晚在星空下舉杯，與海浪聲共飲。這趟旅程不只是一次住宿與用餐，更是一次以藍色為主題的文化沉浸，讓藝術、人文與自然在德島的濱海時光中交織成難忘的記憶。
鳴門海岸的度假詩境
「アオアヲ ナルト リゾート」坐落於德島縣鳴門市的海濱，背倚蔥鬱花園，面朝碧藍海灣，距離海灘僅數步之遙。這座以鮮明色彩與開闊視野聞名的度假酒店，擁有 199 間客房、套房與別墅，結合現代舒適與地方文化意象，讓旅人無論清晨或黃昏，都能在海風與浪聲中獲得靈感。
館內設有多元餐飲空間：全天供應室內外餐飲的 Lido 餐廳、提供鮮榨飲品的 The Juice Café，以及坐落於歷史建築中的 Praça 餐廳，供應正統泰國料理與手工調酒。這裡既是休憩之所，也是文化與味覺交會的舞台，讓人感受到鳴門不只是一個地名，更是一種值得細細品味的生活節奏。
DATA：アオアヲ ナルト リゾート
EDIT：Jimmy
