中秋佳節，不僅是一場月下團圓的盛宴，更是烘焙美學展現極致的時刻。2025 年，五大人氣烘焙名店推出限定中秋禮盒，將傳統意象轉化為優雅禮饋：從經典楓糖香氣到閃耀金黃的蛋黃酥，從細緻起司餅乾到創意芋頭新作，每一款都在包裝與內涵間詮釋時尚與品味。
The MAPLE MANIA 楓糖男孩 · 秋夜裡的甜蜜序曲
來自東京的人氣品牌 The MAPLE MANIA 楓糖男孩，今年中秋延續「楓味秋意」的浪漫想像，推出三款限定禮盒。其中包含品牌代表作「楓糖奶油夾心餅乾」，香脆餅乾間夾著楓糖奶油，溫潤甜美；以及在東京車站創下單日銷售 750 個紀錄的「楓糖年輪蛋糕」，年輪紋路象徵層層堆疊的祝福。
還有採用加拿大魁北克楓糖製作的「楓糖費南雪」，外酥內潤，甜香中帶著堅果氣息。今年更推出新品「楓糖鹹堅果夾心餅乾」，以鹹甜交織的風味突破傳統。禮盒設計採用深藍與暖橘配色，搭配燙金字體，呈現秋夜星空與皓月輝映的浪漫氛圍。每一口都如同秋夜裡的呢喃，濃縮楓糖的馥郁與團圓的溫暖，是送禮自用皆宜的時尚之選。
東京巴黎甜點 · 金黃奢華的蛋黃酥進化
東京巴黎甜點 以不斷創新的精神，將經典蛋黃酥升級為 2.0 版本的「金莎菠蘿蛋黃酥」。嚴選 XL 規格鴨蛋黃，經 30 天黃金熟成，讓蛋黃鹹香濃郁卻不乾澀；內餡以台灣九號紅豆製成細緻豆沙，甜而不膩；外皮則採用菠蘿皮工法，層層酥脆中帶有奶油香氣。外層特別以金箔紙包裹，搭配紅色燙金蝴蝶結，禮盒彷如珠寶盒般耀眼奢華。
除此之外，品牌延續「東京 X 巴黎」的跨界精神，讓傳統節慶甜點展現國際級的時尚氣息。曾榮獲「台灣烘焙大賞 TOP30」肯定的蛋黃酥，如今在工藝與設計上再度進化，從口感到外觀都兼具奢華與細膩。打開禮盒的瞬間，不僅是一場味覺饗宴，更是中秋佳節裡最優雅的品味宣言。
東京牛奶起司工房 · 星辰月色下的起司雅韻
東京牛奶起司工房 在 2025 年推出的中秋禮盒，完美展現品牌的「起司藝術」。禮盒組合囊括三款人氣王：銷售冠軍「海鹽＆卡門貝爾起司夾心餅乾」，融合北海道牛乳與法國海鹽，鹹甜平衡；亞軍「蜂蜜＆古岡左拉起司夾心餅乾」，以義大利藍紋起司搭配迷迭香蜂蜜，香氣濃厚；以及後起之秀「香草＆馬斯卡彭起司夾心餅乾」，大溪地香草的甜美與馬斯卡彭的醇厚交織，溫柔細膩。
禮盒分為 18 入、27 入及台灣限定 23 入版本，滿足不同需求。包裝設計採沉穩藍色，牛像圖騰化作明月，與繁星夜空相映成趣，營造出優雅靜謐的氛圍。無論是送禮或家人共享，這份禮盒就像秋夜裡的星辰，閃耀著獨特的起司雅韻。
查理布朗烘焙 · 台味創新的多重饗宴
今年的 查理布朗烘焙 以「2025 盈月獻禮，點亮微光」為題，展現台味與創意的完美結合。品牌一口氣推出 16 款中秋禮盒，內容涵蓋多項經典與獲獎甜點。其中最吸睛的是年度新品「馬卡龍芋頭酥」，外皮以馬卡龍工法製作，內餡嚴選台灣檳榔心芋製成綿密芋泥，搭配鹹蛋黃奶油霜與紫薯粉點綴，冷藏後宛如雪藏甜點，層次豐富。
另一亮點「福米卷」，則以台灣蓬萊米穀粉取代傳統麵粉，高溫速烘製成酥脆餅皮，搭配在地豬肉鬆，重現兒時經典卻更健康。重量級「盈玥禮盒 A」集結七種台式與西式甜點，包括太陽餅、Q 餅、蛋黃酥、曲奇、豆塔與費南雪，一盒呈現多重風味。查理布朗不僅重視美味，更結合公益，將部分銷售回饋「愛女孩國際關懷協會」，讓中秋禮盒不僅點亮餐桌，也點亮希望。
貓茶町 · 茶香雅致的創意四重奏
貓茶町 今年以「3 酥＋1 捲」打造最具話題的中秋禮盒。其中，「鐵觀音茶金蛋黃酥」使用 2 公克鐵觀音茶粉融入酥皮與內餡，茶韻厚實，搭配醃製 23 天的紅土鴨蛋，鹹香回甘；「台灣香草蛋黃酥」則選用本地香草莢與蘭姆酒醃漬鴨蛋，釋放柔和香氣，讓傳統點心展現洋派風情。
「花香流心酥」以貓空包種茶為靈魂，翠綠餅皮搭配茶巧克力玫瑰圖騰，一口咬下，茶香流心迸發，如同秋夜花園般浪漫。最後，「鐵定花生」鐵觀音花生蛋捲，以彰化 9 號花生研磨內餡，搭配茶香蛋捲皮，鹹香酥脆，盒面還設計可旋轉祝福小卡，增添趣味與心意。整體黃金色系的包裝高貴討喜，既能體現茶點文化的雅緻，又讓祝福以最時尚的方式傳遞。
DATA：各品牌
EDIT：Jimmy
