森林裡的豪華野營秋日盛宴 THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白澤季節限定料理

2025-09-17

走進群馬白澤的森林秘境,THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 為旅人準備了一場秋日限定的美味饗宴。從赤城和牛、群馬福豚、時令鮭魚到甘甜栗子,每一道料理都凝聚了在地大自然的豐收氣息。更特別的是,館內推出寵物營養師監修的愛犬專屬套餐,讓家人和毛孩在森林裡共享秋季的美味時光,感受住進自然、品味豐饒的野營生活。

森林秘境的秋日度假

THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白澤,座落於群馬沼田市,四周環繞著茂密森林與潺潺溪流,將自然的靜謐與現代的舒適融合。園區設有無邊際泳池、私人桑拿、森林步道,讓旅人能在住宿中真正沉浸於「身心靈的療癒」。

每間帳篷與木屋皆設有專屬露臺,夜晚可仰望滿天星斗,白天則可享受樹影婆娑的微風。秋日的體驗更特別,館方安排限定的「渓流釣魚計畫」,由主廚親自指導,將捕獲的新鮮溪魚融入當日料理,讓旅行更添驚喜。

這裡不僅是野營,更是一種「住進森林」的生活體驗。當火堆燃起,豐收的料理端上桌,無論是家人、朋友,還是與毛孩相伴,都能在這片星空下共度一場最奢華的秋日盛典。

赤城和牛牛排和福豬五花肉
舞茸和姬地蘑菇沙拉
廚師特製南瓜濃湯
秋季蔬菜番茄乳酪焗烤
手工御手洗團子

豐收滋味 × 在地食材

秋日的料理靈魂,在於「豐收」與「溫潤」。THE FIVE RIVERS 的餐桌呈現出群馬最迷人的在地風味。栗子飯選用群馬縣產越光米,搭配白澤的天然泉水,以鑄鐵鍋與備長炭慢火炊煮,米粒晶瑩飽滿,混入當季新鮮栗子,口感鬆軟,散發自然的甘甜。

輕輕拌起,還能嚐到微微焦香的鍋巴,讓人忍不住多添一碗。另一亮點是「秋蔬番茄芝士焗烤」,以南瓜與蓮藕為主角,加入番茄與蛤蜊,覆蓋滿滿芝士,在鑄鐵小鍋中焗烤出濃郁香氣。奶香、蔬菜甜味與海味交融,展現野營餐桌的獨特魅力。

最後以自製糯米丸子收尾,在炭火上微焦,沾上特調的甜鹹醬汁,口感Q彈,勾勒出秋祭般的溫馨氣氛。每道料理都像森林的禮物,將秋天的溫暖完整地端上桌。

料理長 橋本優
經過認證的寵物食品專家 Masato
經過認證的寵物食品專家 Yuka

與毛孩共享秋日盛典

THE FIVE RIVERS 不僅為旅人設計餐桌,也讓毛孩一同融入秋日饗宴。由寵物營養師監修的「愛犬秋季限定餐」以健康與美味兼顧為理念,特別選用南瓜、豆乳、雞胸肉等食材,製成溫潤的南瓜豆乳燉飯,既補充纖維又富含蛋白質,幫助毛孩維持最佳狀態。

另一道「地瓜軟煎」則利用當季盛產的群馬紅薯,烘烤至外酥內軟,甜味自然濃郁,是狗狗最喜愛的能量補給。甜點「蘋果優格冰品」使用利根沼田的名產蘋果,清爽酸甜,為愛犬帶來健康小確幸。不同體型犬隻皆可選擇 S、M、L 三種份量。

館方更貼心準備專屬椅子,讓毛孩能與主人圍坐餐桌。11 月起,戶外餐區更換上「冬日暖桌」設計,即使在寒風中也能感受溫暖,共同享受最珍貴的陪伴時光。

DATA:THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白澤
EDIT:Jimmy

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