星宇航空為旅人重新定義「啟程」的品味時光。自10月20日起，桃園機場貴賓室攜手寒舍集團，邀請《米其林指南》一星名館「請客樓」及經典粵菜餐廳「辰園」進駐，正式引進米其林星級餐飲。從江浙功夫菜到廣東粵味，讓旅客在登機前即能開啟一場結合味覺與藝術的星級饗宴。
星級啟程：米其林名館進駐機場貴賓室
星宇航空桃園機場貴賓室正式邁入餐飲新紀元，首度攜手寒舍集團打造星級饗宴。榮獲《臺灣米其林指南》一星的「請客樓」，以江浙與川揚料理為核心，擅長結合細膩工藝與創新手法。
此次特別推出多道經典菜色，包括以蘋果木慢燻提香、肉質軟嫩的「煙燻牛肋排」，鮮味層次分明的「蒸籠小點」，酸香麻辣的「油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」，以及以桂花蜜襯托香濃芝麻香氣的「桂花芝麻湯圓」。
星宇航空執行長翟健華表示：「我們希望旅客在登機前，就能感受到生活品味的延續與期待。」這場跨界合作歷時一年籌備，象徵星宇航空以「星」級細節打造的旅程序曲。
經典粵味接棒：辰園演繹細膩廣東風華
緊接在請客樓之後，台北喜來登標誌性粵菜餐廳「辰園」將於2026年華麗登場。多年蟬聯《米其林指南》入選的辰園，以「清、鮮、嫩、滑」的烹調精神聞名，其代表菜包括湯鮮味濃、入口爆汁的「龍皇灌湯包」，火候精準的「豉油皇生抽蝦」，以及結合黑松露香與叉燒焦香的「松露黑叉燒飯」，皆展現粵菜細緻工藝與現代詮釋。
辰園由粵菜主廚伍志杰與燒臘名廚楊華廣共同掌杓，兩位名師將傳統技法融入創新思維，讓候機不再只是等待，而是一場從廚房直達機艙前的藝術饗宴。屆時，旅客將能於貴賓室中，感受廣東飲食文化的優雅底蘊。
甜點壓軸：旅途前的甜蜜星光時刻
星宇航空更同步攜手人氣甜點品牌，為旅客打造細膩的收尾章節。精品甜點「承繼」以鎏金巧克力蛋糕融合濃郁可可與焦糖香氣，層次細膩而優雅；排隊名店「午冬」則以季節限定千層酥驚艷味蕾，讓每次造訪都擁有不同驚喜。
這些精緻甜點與星級餐飲相互呼應，形成一道從前菜到甜點的完整旅程。星宇航空期盼，貴賓室不僅是候機空間，更是一場美學體驗的開端——讓旅客在每一次出發前，都能以「星」的姿態，感受世界的溫度與味道。
DATA：星宇航空
EDIT：Jimmy
