
台北最具潮流氣場的設計酒店──W Taipei──再度引爆味覺時尚風暴。以義大利西西里開心果為靈魂、與人氣甜點品牌 PISTA CIAO 攜手打造的全新「W Tipsy Tea」下午茶系列,於WOOBAR限時登場。這場綠寶石級的美味饗宴,以極致濃郁的堅果香氣與前衛調酒文化融合,為午後時光注入一抹閃耀的綠。無論你是開心果控,還是追求極致風格的味蕾探險家,這場奢華綠潮絕對是秋冬必訪的時尚儀式。

綠寶石之戀——義式開心果的極致風味進駐WOOBAR
位於台北W飯店10樓的WOOBAR,向來是潮流人士的都會綠洲。這季,它將午後光影化為一場「綠寶石開心果風暴」。
全新 「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」 下午茶系列,以PISTA CIAO的招牌「特濃開心果奶酥醬」為核心,重新詮釋午後甜點的奢華定義。嚴選僅佔全球產量1%的西西里火山開心果,細磨成金綠色絕品醬體,香氣濃郁卻層次分明,帶有堅果的溫潤與微焦糖韻。從主廚設計的鹹甜點,到三款專屬調飲「NUT ME UP」、「TONIC NUTCASE」、「CHA & NUT」,每一口都像是在品嚐午後的香氛詩篇。
特別是「NUT ME UP」以奶酒、杏仁酒與開心果奶酥醬混合出絲滑奶香;「TONIC NUTCASE」則注入檸檬葉與薄荷茶的清涼氣息,完美平衡濃與淡的藝術。這是一場專為都會靈魂設計的微醺體驗。

時尚甜點的雕塑美學——當開心果遇見光與色
WOOBAR的下午茶不只是餐點,更是一場藝術展演。PISTA CIAO 經典「焙茶開心果達克瓦茲」在此原汁呈現,鬆軟餅皮中藏著冰心焙茶與濃醇開心果餡,堆疊出令人著迷的多重口感。
台北W飯店甜點主廚何玉梅則以「雙層結構」為靈感創作出多款時尚新作:「開心果白巧克力修女泡芙」 將香緹與烏龍酥香完美融合;「開心果草莓凍慕斯蛋糕」 以馬斯卡彭乳酪與草莓凍打造粉嫩層次,彷彿珠寶盒中閃爍的甜蜜光芒;而 「開心果卡士達拿破崙派」 則以糖衣派皮夾入檸檬絲提味的濃郁卡士達,重現法式經典的輕奢風華。從色彩到造型,每一道甜點都宛如一場時尚攝影,詮釋開心果在甜點界的綠色革命。




微醺午後・城市綠洲——WOOBAR的都會奢華新樣貌
午後時分,陽光灑落WOOBAR的釉綠牆面與木質桌面,空氣中瀰漫著淡淡堅果香氣與音樂節奏。這裡既是酒吧、也是一座都市藝廊。
白天的WOOBAR柔和而慵懶,最適合細品下午茶;夜幕低垂後,DJ節拍與燈光律動交錯,化身時尚夜生活的心臟。此次與PISTA CIAO合作的「W Tipsy Tea」不僅是一份味蕾盛宴,更象徵開心果所代表的「幸福與能量」。
從調飲的層次、甜點的細節,到空間氛圍的轉換,W Taipei再度詮釋「時尚酒店」的無限可能。每一位造訪者,都是這場午後秀的主角——在一口綠色夢幻之中,體驗生活的美與勇敢。

「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」
時間:即日起至2026年3月8日,每日下午兩點至五點供應
價格:雙人下午茶每套售價2,588 + 10%元
內容:每人可享7款精緻鹹甜小點、1杯特色調飲及1杯咖啡或茶,隨餐附贈PISTA CIAO「迷你版特濃開心果奶酥醬」2罐。
訂席:詳情及訂位請洽 (02) 7703-8887,或官方預約平台https://reurl.cc/QYWWG2。
※禁止酒駕,飲酒過量、有害健康,未成年請勿飲酒。
DATA:W Taipei
EDIT:Jimmy
