延續去年春節檔期突破億元大關的驚人熱銷佳績，台北福華大飯店隆重宣布，2026年外帶年菜將於11月27日正式登場，集結館內五大餐廳頂尖廚藝、近百道跨界料理的頂級美食清單。面對現代家庭結構的細緻轉變，今年將重點放在四至六人份的精緻套餐，同時增加人氣單點的選擇，讓顧客無需繁瑣準備優雅地搬上自家餐桌。
小家庭至上：精準掌握市場脈動的年菜進化論
深耕外帶年菜四十年的台北福華觀察到，台灣家庭的圍爐形式已從過去的大桌聚會，逐漸轉變為更著重於小家庭的親密團聚。因此，2026年的外帶年菜規劃，特別著重於四至六人份量的套餐組合，讓小家庭也能輕鬆享受全套的豐盛美味，避免了食材過剩的困擾。
這份貼心規劃的背後，是福華對當代生活方式的深刻理解。無論是資深美食家所鍾愛的經典功夫菜，還是年輕世代所追求的異國新風味，台北福華的近百道菜色清單，都能全方位滿足不同世代與飲食偏好的需求，讓團圓飯桌上的每一道菜，都充滿驚喜與共鳴。
風味光譜的極致延展：從經典功夫到南洋異國的舌尖之旅
台北福華今年的菜單設計，是一場跨越風味光譜的極致盛宴。江南春的經典江浙功夫菜，如年銷近兩千隻的「紹興醉雞腿」，以其醇厚酒香與細膩肉質，持續穩坐人氣王寶座；而珍珠坊則以四十年累積的紮實手藝，獻上廣受好評的「臘味蘿蔔糕」等粵式精髓。
最值得矚目的是，蓬萊邨首度登場的素食年菜套餐，展現了飯店對多元飲食趨勢的尊重與創新。此外，麗香苑更帶來獨特的南洋異國風創新料理，例如結合金沙奶油的龍蝦，以及泰式檸檬香茅龍虎斑等，為傳統的年節餐桌注入一股充滿活力的時尚新潮。
尊寵早鳥禮遇：品味頂級年菜的優雅捷徑
對於追求高效與品味的消費者而言，台北福華的年菜外帶服務無疑是歲末的最佳解答。飯店不僅在菜色上推陳出新，更延續了其貼心的顧客服務。為回饋忠實顧客，凡於2025年底前預購年菜套餐或單點品項，即可享有早鳥九折的尊榮優惠。
這份禮遇不僅是價格上的回饋，更代表了飯店對於顧客提早規劃、優雅過年的尊崇與支持。透過台北福華專業廚藝團隊的精心打造，消費者可以輕鬆將這份破億熱銷的頂級年味帶回家，與摯愛家人共同迎接一個圓滿且充滿品味的甲辰龍年。
外帶年菜11/27開放預訂，年底前享早鳥優惠
台北福華大飯店2026年年菜外帶將於11月27日至2026年2月12日開放訂購，凡於 2025年12月31日前完成付款，可享早鳥九折優惠；持福華尊爵卡享八五折，福華貴賓卡與富邦福華聯名卡享九折，使用台北富邦銀行卡或線上訂購套餐則享九五折優惠。更多年節料理資訊請至官方網站查詢（https://bit.ly/2026-Takeaway），或洽外帶年菜預訂專線：02-2326-7423。
DATA：台北福華大飯店
EDIT：Jimmy
