隨著農曆春節腳步將近，結合新派粵菜與精緻港點的《玖尹》中餐廳，由行政主廚李冠儀及李國聖主廚攜手廚藝團隊精心設計，推出2026年春節外帶年菜、佛跳牆及年節禮盒。
體貼現代家庭需求，今年除了匯集龍蝦、燕窩、烏魚子、牛小排、龍虎斑等山珍海味的「外帶六人年菜套餐」（12,888元）十道當日現做料理之外，首度獻上五款年菜單點自由配，包含玖尹拼盤（2,288元）、鹹金桔蒸龍虎斑（1,588元）、椰奶紅咖哩焗龍蝦（3,388元）、黑蒜可可牛小排（2,088元）、花生南乳燜蹄膀（1,588元），無論小家庭或大家族，都能依據口味喜好靈活搭配，無須費時張羅，簡單復熱即可將澎湃美味端上圍爐餐桌。
年年廣受好評的兩款佛跳牆，祭出2026/1/31前預購早鳥優惠價『閩南炖寶台式佛跳牆』4888元(原價5088元)、『港式山珍海味佛跳牆』5688元（原價5988元）。送禮自用皆體面相宜的年節禮盒，包含『櫻花蝦XO醬』468元、人氣滿料『干貝蘿蔔糕』788元、手工甜糕『芋見相思紅豆糕』728元、『步步高昇雙糕禮盒』含干貝蘿蔔糕及芋見相思紅豆糕各一顆1388元，訂購10盒95折、30盒9折、50盒以上85折，即日起開放預訂，為現代忙碌家庭提供多元方便的團圓美饌及年節贈禮。
外帶年菜–六人套餐十全十美，單點料理輕鬆搭配
主廚匯集龍蝦、燕窩、美國Prime牛小排、龍虎斑、烏魚子、雪蛤等上選海陸食材，設計外帶年菜套餐，含四道拼盤共十道料理，象徵十全十美恰到好處的六人份，售價12888元。從小年夜(2/15)至農曆大年初二(2/18)皆可提貨，彷彿大廚親臨家中掌杓般端出熱騰精緻美味，料理呈現更兼具春節喜氣，除夕初一團圓、或初二回娘家無須費時備料辛勞下廚，全家輕鬆共享珍饈美饌。
人氣佛跳牆 台港雙味
象徵福壽全歸的佛跳牆為年節餐桌必享美饌，主廚獻上台式及港式兩種風味，將鮑參翅肚山珍海味收攏甕中。訂製款瓷甕明艷亮橘搭配花鳥圖騰，貴氣十足，為團圓餐桌增色，兼具環保概念可重複使用。
- 閩南炖寶台式佛跳牆 5088元（1/31前早鳥價4888元）
遵循古法純水泡發排翅，加入烏參、大連鮑等頂級食材，及花膠、瑤柱、豬小排、竹笙、鵝掌北菇，以及台式佛跳牆必備之大甲芋頭、鳥蛋、蹄筋等慢燉9小時，充分釋放食材原汁原味，膠質豐富，湯頭濃香撲鼻，芋頭綿密化口，料多味美。
- 港式山珍海味佛跳牆 5988元（1/31前早鳥價5688元）
港式佛跳牆首重上湯及高檔用料！先以老母雞、金華火腿、瑤柱、赤肉文火慢煮9小時吊出鮮美清澈上湯，加入排翅、花膠、烏參、大連鮑等頂級食材，及瑤柱、竹笙、北菇、小土雞、豬腳、鳥蛋，小火燉煮3小時，耗時費工成就非凡鮮香滋味。
年節鴻運禮盒，實惠大方
除了豐富年菜之外，象徵步步高升的糕點及XO醬，更是老少咸宜的年節伴手禮。玖尹獻上料好實在、包裝精美的櫻花蝦XO醬、干貝蘿蔔糕、芋見相思紅豆糕，送禮實惠大方。訂購10盒95折、30盒9折、50盒以上85折，送禮自用皆體面得宜。
DATA：玖尹
EDIT：Tracy
