為冬日旅程增添更多層次風味，呆水溫泉於一月推出「週日主題咖啡體驗日」限定企劃。活動期間為每週日13:00–17:00，邀請知名品牌綠石咖啡（Green Stone Coffee） 與木上水烘焙聯手合作，精選四款僅屬於冬季的手沖咖啡風味，讓旅人於泡湯後，細細品味職人級咖啡的溫潤魅力。
四個週日・四款冬季限定風味
1 月 4 日｜阿里山火車頭配方（中深焙）
以烏龍茶、堅果與可可香氣層層交疊，口感溫厚沉穩，為冬日揭開序幕。
綠石監製 × 木上水烘焙
1 月 11 日｜哥倫比亞微醺酒香（厭氧日曬）
酒香融合芒果與柑橘果調，帶有迷人果酸，展現成熟且富層次的風味表現。
綠石監製 × 木上水烘焙
1 月 18 日｜草莓巴斯克配方（特殊發酵）
草莓、柑橘與紅糖風味柔軟交融，為綠石咖啡「年度烘焙女神」特別為呆水打造的專屬限定配方。
1 月 25 日｜衣索比亞 果丁丁（水洗）
白花、佛手柑與紅茶香氣清爽透亮，經典且耐喝，為系列畫下優雅句點。
綠石監製 × 木上水烘焙
專業職人聯手，成就一杯好咖啡
本次合作團隊皆具備亮眼成績與專業技術：
綠石咖啡 Green Stone Coffee
- 2025 一念一粟烘豆總決賽「年度烘焙女神」
- 2025 台灣賽區烘豆季軍
- 2020 美國咖啡評鑑年度特色烘豆家
- 2017 全球 23 名｜耶加果丁丁
木上水
- 2025 宜蘭豆手沖賽季軍
特別感謝：王慧齡 Kelly Wang
放慢腳步，為冬天留一杯時間
一月的四個週日，呆水溫泉邀請旅人走進礁溪，在暖湯與咖啡香之間，感受慢下來的美好。風味各異，卻都值得細細品味。
※講座優惠價$300+10%（含一杯咖啡+甜點）
📍 地址｜宜蘭縣礁溪鄉五峰路 89-6 號
📞 預約電話｜03-988-3566
🔗 官方網站｜https://hemusih.com/suispring/
