當歷史空間遇上星級美食，一場跨越時代與味蕾的對話就此展開。由雲品國際領銜活化、歷經百年風霜的台東舊站「機關車庫」，即將以全新姿態「Tea House 1917」登場，將米其林料理與港式經典點心注入木構建築，交織出台東前所未見的文化食旅新體驗。這不僅是對老建築的致敬，更是台灣餐飲美學的一次深度探險。
老車庫重生：歷史建築 × 星級料理的文創實驗室
機關車庫建於1917年，原為火車頭維修基地，是東部僅存的日式半木造越屋頂機關車庫建築。雲品國際秉持保留原貌精神，修復了挑高空間、修車溝與水泥柱等工業結構，同時植入餐飲、設計與文化美學，使其從廢站後沉寂的空殼，蛻變為城市再生的美味基地。這不僅是古蹟修復的標竿，更成為打卡旅人與在地居民交流記憶的場域，讓時間的痕跡與料理的熱氣共存於一室之間。
從港點到烤鴨三吃：米其林級的味覺策展
在這座老車庫中，端出的每一道料理都精緻而不失靈魂。來自雲品旗下米其林一星「頤宮中餐廳」的點心班底，將腐竹薏仁糖水、炸豆腐奶等精緻甜品帶進台東，也讓當地饕客首度體驗到星級水準的中式甜點饗宴。而話題焦點「千元烤鴨三吃」，以油亮外皮與肉質細嫩的櫻桃鴨為主角，搭配片皮捲、醬香鴨腿與雪菜鴨湯米粉三吃變奏，一隻980元+10%，既奢華又超值。港式點心如燒賣、流沙包與經典牛肉丸，每份僅售65元，實現「人人可享的星級料理」願景。
茶樓不只是茶樓：食、宿、旅三位一體的生活場景
機關車庫Tea House 1917不僅是一間餐廳，更是雲品國際在東台灣佈局文化旅遊網絡的關鍵節點。它與旗下「寶桑町屋 Machiya Posong」、新開幕的「北町丼飯屋」、人氣「魚刺人雞蛋糕」以及「紅葉谷綠能溫泉園區」形成食宿遊一體的在地生活圈，從風格住宿到溫泉療癒，從文化餐飲到在地飲品（如紅烏龍特色調茶），為旅人構築出一條能深度走入台東脈絡的感官旅程。未來還將結合高鐵、台鐵推出套裝行程，吸引國際觀光客，打開台灣東部美食與文化輸出的嶄新窗口。
從鐵道到旅宿，打造台東文旅新生活圈
這座位於桂林北路的茶樓，與雲品旗下「寶桑町屋 Machiya Posong」、紅葉谷綠能溫泉園區、魚刺人雞蛋糕等品牌串聯成一座生活美學聚落。從住宿、餐飲到文化體驗，形成台東少有的全方位旅遊服務圈，也為推廣深度在地旅行、引進國際旅客奠定重要基地。「機關車庫Tea House 1917」不只是吃的地方，更是時間與味覺交織的藝文舞台。
機關車庫Tea House 1917 Engine Shed Tea House 1917
營業時段：11:00-19:30
地址： 台東縣台東市桂林北路298號
DATA：雲品國際
EDIT：Jimmy
