信義區精品午茶殿堂登場 世界甜點之王 Pierre Hermé 進駐台北艾麗酒店 打造專屬法式甜點沙龍

2025-07-26
台北艾麗酒店攜手法國精品馬卡龍Pierre Hermé共同推出「香堤邂逅」雙人下午茶組,每套1,480元+10%。圖/台北艾麗酒店提供

台北艾麗酒店宣布,自7月25日起攜手享有「甜點界畢卡索」美譽的 Pierre Hermé,在六樓 The Terrace 大廳酒吧推出「香堤邂逅」雙人下午茶,為全台首度於信義區設置之品牌內用空間。在極簡優雅的空中花園景觀中,時尚賓客將可專屬享用世界甜點之王最具代表性的馬卡龍與法式點心,讓每一次午後聚會不僅僅是用餐,更是一次精品級的生活儀式。

即日起飯店6樓The Terrace大廳酒吧將成為信義區首間Pierre Hermé甜點內用空間。圖/台北艾麗酒店提供

巴黎香榭落腳信義核心,世界甜點藝術限量登場

Pierre Hermé 這個被譽為「馬卡龍之王」的法式精品甜點品牌,歷經數十年淬鍊,終於將品牌內用空間正式帶入信義區時尚核心。

艾麗酒店攜手推出的「香堤邂逅」雙人下午茶組,將五款經典甜點與兩道鹹食藝術化呈現:從口感層次豐富的「開心果塔」、濃郁絲滑的「典藏黑巧克力蛋糕」,到玫瑰花香與荔枝果香交織的馬卡龍,每一道都體現出 Hermé 對比例與質地的極致追求。搭配窗外綠意與101都會景致,讓台北午後瞬間躍入巴黎節奏,是甜點愛好者與品味生活者不可錯過的場域。

時下最流行的開心果口味,Pierre Hermé「經典開心果塔」口感細緻又輕盈,深受女性消費者喜愛。圖/台北艾麗酒店提供

精品級味蕾體驗,讓午後成為儀式感的代名詞

除了甜點美學,艾麗酒店更以南法為靈感,設計兩款精緻鹹食佐味,平衡口感,提升整體層次。無論是舖上黑魚子醬的金黃法式脆片,還是以蝦餅與蒜香芥末籽醬演繹的海蝦小點,皆為午後茶點注入香氣與質感。

若想升級為一場更奢華的微醺時光,更可加價享用 Moët & Chandon 香檳一瓶,讓整場午茶從視覺到味覺皆完美升華。這不僅是一組下午茶,更是一場媲美香榭大道的時尚饗宴。

「典藏黑巧克力蛋糕」以頂級黑巧克力製作,透過精湛工藝呈現苦甜層次,為法式甜點雋永的代表。圖/台北艾麗酒店提供

在地首席內用空間,精品午茶新風潮由此開啟

The Terrace 大廳酒吧以自然光灑落、景觀視野開闊著稱,搭配極簡歐式家具與空中綠意,宛如都市中的私密花園。此次合作不僅是 Pierre Hermé 首度於信義區設置常設內用點,更限定每日午後14:00至18:00供應,採提前三日預訂制、售完即止,讓精品午茶真正成為「一席難求」的精緻體驗。信義區精品生活圈因此再添一抹法式優雅,而台北,也正式擁有了屬於自己的巴黎甜點沙龍。

配合季節性菜單調整,不定期推出限定款單點加價優惠,數量及品項依現場公告為主。圖/台北艾麗酒店提供圖
Pierre Hermé憑之大放異彩的經典代表作「玫瑰、荔枝與覆盆子馬卡龍」、「百香果馬卡龍」。圖/台北艾麗酒店提供

DATA:台北艾麗酒店
EDIT:Jimmy

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