日本虎牌 TIGER 再度跨海，把東京最老的米其林推薦飯糰專門店「宿六」帶到台灣！創立於 1954 年的宿六飯糰，被譽為東京始祖級美味，這次由第三代職人三浦洋介親自現捏，搭配 TIGER 雙重壓力 IH 電子鍋煮出的新潟越光米，帶來正宗日式經典與台灣限定風味，首次登場，限時開吃！
一握一飯：宿六飯糰的東京原味
被米其林指南選中的「宿六」，是東京最古老的飯糰專門店，自 1954 年創立以來，靠著最單純卻講究的手法，把米飯的香氣與海苔的鮮脆握進日常生活。宿六強調飯糰的靈魂來自三大要點：嚴選食材、米飯口感、職人技藝。
這次帶來的鮭魚、鱈魚子、佃煮糠蝦等經典口味，食材全數由日本直送，不僅重現東京街頭的熟悉風味，更讓饕客在台灣就能感受東京最原始的庶民美味。
第三代主廚三浦洋介特別親臨台灣，以手心的溫度和多年的經驗，現場一顆顆現捏，讓人彷彿坐在淺草小店的木桌旁，看著職人將米飯捏合成型。當飯糰入口時，米粒的甘甜、餡料的鹹香與海苔的脆口同時爆發，這份簡單卻深刻的滋味，正是宿六半世紀以來打動人心的秘密。
台灣限定：只有這裡吃得到的風味
這次宿六來台不只是單純的復刻，更首次為台灣設計獨家口味！除了經典定番外，特別推出和牛與鮪魚美乃滋兩款限定飯糰，靈感來自台灣消費者最熟悉的味覺記憶。
和牛的油脂滑順與米飯的甘甜交織，鮪魚美乃滋則帶來溫潤的醇厚口感，每一口都是專屬於台灣的驚喜。這些口味只有在快閃活動才能吃到，一旦錯過就要再等。捧在手心的飯糰，不僅是一份小小餐點，更像是一場跨國界的交流，讓人透過味蕾與東京對話。
從外層的酥脆海苔，到內裡飽滿的米飯與餡料層次，都是宿六特意為台灣打造的回憶。這不只是飯糰，而是一種「此刻專屬」的感動。當你拿起這顆飯糰時，就像把時間與空間都捧在掌心。
好飯的秘密：TIGER 電子鍋的火候魔法
好的飯糰，靈魂絕對在於米飯。這次宿六選擇與日本虎牌 TIGER 合作，正是因為 TIGER 的雙重壓力 IH 電子鍋能精準掌控火候，將新潟越光米煮到最完美的狀態。
這款被譽為「殿堂級煮飯神器」的電子鍋，能讓每一粒米粒均勻膨起，甘甜、黏性與彈性自然釋放，入口時帶來最純粹的米香。對於飯糰來說，米飯要保持粒粒分明卻又能緊密結合，是最關鍵也最難的部分。宿六的職人技藝，加上 TIGER 的科技支持，讓米飯的美味被完整放大。
從第一口開始，你會先感受到米飯的溫潤，再隨著咀嚼釋放出甜味，最後與餡料完美融合。這是一種跨越傳統與現代的體驗：用科技守護手作，讓「白米的感動」在台灣也能被真實重現。
台北旗艦店｜生活館場次（報名制）
- 日期：10/17（五）–10/19（日）
- 每日場次：10:30–11:30／11:40–12:40／12:50–13:50／14:50–15:50／16:00–17:00／17:10–18:10／18:20–19:20（每場約 1小時）
- 體驗料理：板前飯糰2顆〔當天定番口味與台灣限定口味各1顆〕、味噌湯。
- 口味選擇：
每日定番口味－10/17鮭魚；10/18鱈魚子；10/19佃煮糠蝦
台灣限定口味－鮪魚美乃滋、和牛2選1
- 報名費：每位800元〔包含體驗料理品嚐，附贈最新上市『價值1,400元迷你保溫杯』乙支(MOA-A012)〕
- 報名方式：至虎牌線上生活館進行結帳報名，每個場次限額20名。
- 報名網址：https://shop.tigertaiwan.com.tw/collections/2025-onigiri-asakusa-yadoroku-taipei
- 活動地址：虎牌台北旗艦店－台北市中山區復興南路一段24號。
北中南巡迴｜廚藝教室（消費兌換制）
- 日期及地點：
10/23 (四)新光三越信義A8
10/24 (五)新光三越台中中港店
10/25 (六)新光三越台南新天地
10/26 (日)板橋大遠百
- 每日場次：14:00–15:00／16:00–17:00（每日 2 場）
- 課程內容：教你煮好白米、在家包飯糰與餡料準備重點。
- 名額與供餐：每場 20 名（除信義A8限額18名），每人2 顆飯糰品嘗（口味：鮪魚美乃滋、梅子，口味恕不提供更換）
- 報名方式：2025/9/24-10/15期間，於日本虎牌百貨專櫃使用「虎牌Ocard會員」結帳，單筆消費滿NT$2,000元，即可獲得免費參加資格1名。
需至報名表單進行填寫，將依符合資格的客人填寫順序進行排序。
〔每筆消費僅可兌換1個名額，名額有限，額滿為止。需完成完整報名步驟，並以收到成功報名通知信為準。〕
DATA：TIGER虎牌
EDIT：Jimmy
