潮流夜晚新地標 臺北嘉佩樂酒店 The Glasshouse 全新三層酒吧登場,潮男潮女必訪!

2025-09-22
一樓 Tilt 以臺灣風土入酒,化島嶼風味為故事;復古Art Deco氛圍間,每杯皆是文化品味。

在時尚與國際接軌的臺北,夜生活正迎來全新篇章。臺北嘉佩樂酒店最新揭幕的 The Glasshouse 三層獨棟酒吧,以 Tilt、Cooper、Playback 三大主題空間,融合調酒藝術、美學設計與文化故事,迅速成為潮流人士的夜晚新據點。

二樓 Cooper 以職人匠心精神,融合深藍絲絨與黃銅點綴的氛圍,在靜謐氛圍中細品經典與陳年風味

Tilt|在杯中嚐遍臺灣風土

走進一樓的 Tilt,就像踏上一趟液態版的島嶼之旅。酒單靈感來自台灣各地的風土滋味,從花蓮洛神花的清香、雲林椪柑的果韻,到屏東可可的濃郁,每一杯調酒都在訴說土地的故事。

空間設計揉合 Art Deco 復古風格與摩登細節,胡桃木、黃銅與絨布交織出優雅氣質,既是味蕾饗宴,也是時尚展演。即便是不飲酒的旅客,也能透過無酒精特調感受這場專屬的文化之旅。Tilt,專為渴望品味與新鮮體驗的潮流靈魂而生

二樓 Cooper 特色調飲

Cooper|品味經典的低語時光

二樓的 Cooper,是專屬於烈酒愛好者與經典調酒迷的天堂。取名自製桶職人,這裡以職人精神重新演繹經典酒款。無論是一杯以 60 年琴酒調製的馬丁尼,或是用 Pappy Van Winkle 波本詮釋的 Old Fashioned,每一口都是時光與工藝的交融。

深藍絲絨、黃銅點綴與落地窗光影,營造出歐式沙龍般的靜謐氛圍,讓賓客在國際化的時尚場景裡,細細品味風格與氣度。對追求質感的潮男潮女而言,這裡是夜晚低語的秘密角落

地下一樓 Playback 以日式文化與黑膠靈感,融合音樂現場與創意調酒,將節奏與情感化為味蕾共鳴

Playback|音樂與味覺的潮流共鳴

地下一樓的 Playback,則將音樂與調酒完美結合。以日式文化與黑膠靈感為核心,這裡不只是酒吧,更是一場五感的沉浸式體驗。特色調飲靈感來自日本流行音樂,從米津玄師的旋律到 AKB48 的青春能量,每一杯調酒都蘊含著音符般的層次與情感。

黑膠唱片牆、酒紅絨布座椅與舞台演出,讓空間充滿節奏與張力。Playback 是專屬於潮流靈魂的夜晚遊樂場,讓潮男潮女在微醺與旋律中,找到屬於自己的城市記號

一樓 Tilt 特色調飲

臺北嘉佩樂酒店 The Glasshouse

地址:臺北市松山區敦化北路 129 號

營業時間:

Tilt – 每週二至週六17:00 – 00:00

Cooper – 每週二至週六 19:00 – 00:00

Playback – 敬請期待

飲酒過量,有礙健康
開車不喝酒,喝酒不開車

DATA:臺北嘉佩樂酒店 The Glasshouse
EDIT:Jimmy

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