富國島近年頻頻登上全球旅遊榜單，但在越南聞名國際、綿延千里的海岸線上，仍隱藏著眾多令人驚豔的冬季度假新選擇—來自西班牙的奢華酒店品牌盛美利亞（Gran Meliá）於越南打造亞洲首間旗艦據點—盛美利亞珊瑚別墅度假酒店（Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel），現在已成為越南海岸上最受矚目的新星。
這座迷人的全套房、全別墅度假酒店，完美凝聚了地中海的典雅風情與南洋的悠閒氛圍。選擇入住套房的旅人，可在私人露臺上盡情沐浴陽光；而入住別墅的賓客，則能跳入專屬泳池中恣意放鬆，享受極致愜意。
酒店貼心備有精選西班牙高級香氛品牌 Carner Barcelona 的沐浴備品、專屬管家服務、客製沐浴儀式、睡前茶飲、熨衣服務，以及迷你吧內免費無酒精飲品等多重禮遇，讓每個細節都展現低調奢華。其中，酒店內最大型的四臥別墅更配備雙泳池設計，是家庭與親友同遊的理想選擇。旅人可在此體驗漂浮早餐、私人燒烤派對，或於池畔享用浪漫晚餐，在專屬空間中盡情擁抱度假的悠然與優雅。
酒店承襲西班牙深厚的餐飲傳統，特別重視美食體驗的品質與創意。由出身餐飲世家的第五代主廚 Marcos Morán 擔任美食總監，為整體料理注入西班牙的靈魂與當代風格。Morán 家族擁有超過一世紀的餐飲歷史，他曾主理的餐廳榮獲米其林一星與有西班牙美食評鑑權威《Repsol 美食指南（Guía Repsol）》所頒發的三枚太陽勳章(Repsol Soles)，更曾獲頒西班牙國家美食獎及國際美食學院「未來之星主廚」 殊榮。
在他的帶領下，酒店匯聚多元風味，有展現地中海熱情、陽光灑落的西班牙餐廳、雅緻的日本餐廳以精緻細膩見長；全日制餐廳提供融合各地風味的國際饗宴；另有兩座池畔餐吧，供應創意調酒與經典下午茶，讓賓客隨時沉浸於味蕾的悠然旅程
孩子們可以在「Wanderlust 兒童俱樂部」參加每日主題活動，盡情探索與玩樂；家長們則可前往 Song 水療中心、或在靜謐的溫泉或寧靜的泳池，讓身心在熱帶陽光下完全放鬆。度假村擁有三處寧靜海灘，並提供獨木舟活動、立式槳板、趴板衝浪、浮潛及沙灘排球等多樣水上與沙灘活動，讓每一天都充滿樂趣與驚喜。
此外，酒店周邊也有豐富的探索體驗，從造訪古老的 占城（占婆）遺址、浸泡天然溫泉，到前往 芽莊市區 享受購物與在地美食，都為旅程增添繽紛色彩。
盛美利亞珊瑚別墅度假酒店特別推出 2025 年 12 月 1 日至 2026 年 1 月 4 日 的「聖誕與新年節慶優惠專案」，邀請旅人於歲末年初共度夢幻假期。凡透過官網 www.melia.com/zh 預訂，即可享有多重禮遇，包括提前入住與延遲退房、免費房型升級、餐飲 85 折優惠及水療護理 8 折等專屬福利。
DATA：盛美利亞珊瑚別墅度假酒店（Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel）
EDIT：Jimmy
