在日本，炎夏與氣候異常使許多水果因外觀或大小不符標準而被迫丟棄——這些其實「超好吃卻賣不出去」的食材，被稱為「もったいない果實」。現在，Oisix與麒麟啤酒聯手，讓這些「規格外的果實」重獲新生，化為令人驚豔的料理主角。從浪費中找回價值，從剩食中創造風味，這不只是味蕾的冒險，更是對地球友善的選擇。
極端氣候下的農損危機，讓「剩果」找回舞台
2024年日本夏季創下高溫與少雨紀錄，導致濱梨（浜なし）出現大量「日灼果」與「小尺寸果」，這些雖然外觀不完美，但風味依舊可口。麒麟與Oisix不願浪費這些珍貴農作，啟動「Mottainai！（太可惜了！）」行動，讓它們透過飲品與料理再度登場。這不只是企業的責任展現，更是消費者參與永續的入門橋樑。
規格外「浜なし」變主角！BBQ雞腿料理變身永續晚餐
Oisix最新推出的限量料理包「浜なし醬燒BBQ雞腿」，選用在2024年因高溫與乾旱而大量出現的「規格外濱梨」果泥，搭配鹹甜醬汁與鮮嫩雞腿肉，讓全家都能輕鬆享受不浪費、卻超美味的創意料理。這道菜不僅適合下飯，還能與麒麟「氷結®mottainai 浜なし」限定口味完美搭配，創造甜鹹交織的口感驚喜。
跨品牌永續聯盟：從餐桌開始減少浪費
這次商品誕生於麒麟主導的「Mottainai！變好吃！」專案，透過跨企業合作，集合麒麟的飲品技術與Oisix的料理設計力，共同解決食物浪費問題。作為專案第一彈的Oisix料理包，運用企業強項成功轉化「剩食為美食」，預計將減少超過250公噸農損，並協助100位以上農戶。這場從農場到餐桌的革新，也邀請消費者一同成為改變的一分子。
認識Oisix・ラ・大地：從農田到你家餐桌的綠色推手
「オイシックス・ラ・大地株式會社」是日本領先的食材宅配公司，旗下擁有「Oisix」、「らでぃっしゅぼーや」、「大地を守る会」三大品牌。
自2000年創立以來，以「能放心讓孩子吃的食材」為信念，提供無添加、有機與永續來源的蔬果與料理包，深受日本35萬戶家庭喜愛。旗下「Kit Oisix」更累積銷售破2億餐，並透過預定制減少食材浪費，致力成為SDGs實踐的「永續型零售企業」，讓每一次吃飯都能改變世界。
📌 販售期間：2025年8月21日～8月28日
📌 販售通路：Oisix官網（限訂閱會員）
📌 價格：2人份2,159日圓
📌 飲品搭配推薦：氷結®mottainai 浜なし（8月19日全日本上市）
📌 更多資訊：Mottainai專案官網
飲酒過量，有礙健康
開車不喝酒，喝酒不開車
DATA：Oisix、麒麟
EDIT：Jimmy
