在日本觀眾心中一直擁有極高好感度的台灣，如今將透過知名演員速水茂虎道的視角，再次走進鏡頭焦點。電視愛知特別製作節目《深度在地旅：發酵中的台灣》，由速水搭乘台灣的在地鐵道，展開從台北前往花蓮的深度之旅。節目將於2025年8月11日中午12點在全日本播出，並同步於TVer、YouTube等平台上架，帶領日本觀眾認識一個不一樣的台灣東海岸。
從都市到東岸，體驗發酵中的生活與文化
《深度在地旅：發酵中的台灣》跳脫觀光印象，透過一段鐵道旅程，把觀眾帶往花蓮這座美食與藝術並存的城市。速水茂虎道從台北搭上在地鐵路，慢慢走進東海岸自然豐沛的場景。
他拜訪使用在地食材創作料理的年輕主廚，也親身感受原住民族的生活美學，從街頭的藝術場景到山林裡的傳統智慧，一步步描繪出台灣地方文化的質感紋理。節目名稱中的「發酵」，正象徵著這些正在被重新看見的在地能量。
速水茂虎道，用氣質演繹旅人視角
擔任主持人的速水茂虎道，是日本藝壇跨足戲劇、綜藝與飲食文化的代表性人物。他因《極道鮮師》《東京塔》《料理新鮮人》等劇集為人熟知，更在節目中展現對生活風格的講究與觀察力。
他同時也是料理愛好者與旅遊推廣者，擅長以輕鬆溫和的語氣與視角串連地域文化，讓觀眾在輕鬆節奏中深入理解一個地方的靈魂。此次花蓮之行，也讓他親自揭開台灣東岸少人踏足的生活樣貌。
節目資訊一覽，線上也能感受台灣風土
本節目由電視愛知製作，並於東京電視台系統全國聯播，播出時間為2025年8月11日（週一、國定假日）中午12:00至12:55。節目播出後，也將於TVer、Locipo與YouTube等平台提供免費收看。節目官網亦同步上線，提供延伸內容與旅遊資訊。這場鐵道旅程不只是觀光，更是一次視覺與嗅覺的共鳴，也是一次跨越語言、直觸人心的文化對話。
DATA：テレビ愛知株式会社
EDIT：Jimmy
