秋天的日本，正是探索秘境與尋訪美味的最佳時節。位於兵庫縣山陰地區的 「湧泉の宿ゆあむ」，今年 9 月 5 日至 10 月 31 日推出秋季限定「香住蟹」方案。這種僅在香住漁港捕撈、九月才解禁的稀有紅楚蟹，被譽為「秋天才有的奢華食材」，鮮甜濃郁、入口回味無窮。
湧泉の宿ゆあむ：秘境中的現代旅宿
湧泉の宿ゆあむ 坐落於靜謐的湯村溫泉，以「編織」為概念，融入當地傳統工藝「豊岡杞柳細工」的設計美學，營造出現代與古典交織的氛圍。
旅館僅有 34 間客房，從帶有半露天風呂的寬敞套房，到簡約的和洋雙床房，甚至傳統榻榻米客室，滿足不同旅人的需求。溫泉泉質被譽為「美人之湯」，潤澤肌膚、舒緩身心，讓人徹底沉浸於秘境的寧靜。
餐食則以「在地旬味」為核心，不僅有香住蟹，還能品嚐兵庫名產 但馬牛、松茸、當地鮮蝦等珍饈，完美展現「四季即是饗宴」的日本美學。這裡不只是旅館，更是體現秋日秘境之美的文化舞台。
秋季才有的秘境美味
香住蟹的魅力，在於它與眾不同的「季節限定」。不同於冬季常見的松葉蟹與毛蟹，香住蟹只在秋天現身，每年九月漁港解禁後立刻成為饕客搶先追尋的夢幻食材。牠們在富含礦物質的日本海深層水中孕育，肉質飽滿細緻，帶有清新的甘甜。
由於產地僅限兵庫縣香住漁港一帶，數量稀少，使得這份美味成為「錯過就要再等一年」的珍饈。對旅人而言，造訪湯村溫泉不僅是旅行，更是一場與時節相約的朝聖。
寶箱燒：香住蟹的極致演繹
來到「湧泉の宿ゆあむ」，絕不能錯過其招牌料理——香住蟹寶箱燒。這道料理將數隻香住蟹的精華部位重新組合，填入蟹殼之中，再淋上濃郁蟹味噌餡，以細膩火候烤製，香氣四溢。
最大的貼心在於：館方已經貼心處理好蟹殼，讓客人只需以筷子即可輕鬆享用，無須費時剝殼。這意味著旅人能更快投入溫泉、散策與夜間體驗，同時也讓「第一次吃螃蟹」的人能自在享受。不論是對老饕或初次嚐鮮的客人而言，這份料理都堪稱「一生一次必吃」的秋日記憶。
秋日秘境的全方位體驗
選擇秋天造訪湯村溫泉，意味著能同時收穫美食與絕景。早晨可驅車前往鳥取砂丘，感受大自然的壯麗；傍晚則沿著春來川散步，看溫泉街點亮燈火，沉浸於靜謐浪漫。若幸運遇上晴朗的清晨，竹田城跡的雲海美景更是不容錯過。
此外，上山高原的秋日芒草海、近海漁港的鮮味市場，都是日本人自己都會慕名而來的旅遊亮點。再加上「香住蟹」這份每年只有短短兩個月才能嚐到的極致饗宴，這趟旅程不只是觀光，而是一段「與日本人一同嚮往的季節限定秘境之旅」。
湧泉の宿ゆあむ
地址：兵庫縣三方郡新溫泉町1610 Yu
電話：0796-92-1101
傳真：0796-92-1201
網址：https://www.yukemuri.co.jp/
房間數：34
溫泉：大型公共浴池，設有男女分開的露天浴池
停車位：50個私人停車位（免費）
DATA：湧泉の宿ゆあむ
EDIT：Jimmy
