WILDWOOD原木直火盛宴 璀璨耶誕 x 流金跨年派對 魅惑美饌華麗登場

2025-12-03
WILDWOOD聖誕餐

台北信義區街頭點亮節慶燈火,宣告美好的歲末慶典正式展開!以獨特迷人的直火燒烤料理著稱的WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳 ,於年底推出一系列食尚慶典 。主廚劉建志Jarry以「不做作、不過度裝飾」的料理精神 ,獻上《璀璨耶誕盛宴》與《豪華跨年饗宴》 。此外,城中視野絕佳的《璀璨流金之夜跨年派對》也同步開放預訂 ,邀請賓客在美酒佳餚中,迎接嶄新2026年

耶誕限定:直火燒烤限定主菜 自由豐盛饗宴

WILDWOOD聖誕餐

WILDWOOD主廚Jarry將於12月24日及25日推出《璀璨耶誕盛宴》 ,為賓客創造今年冬天最幸福的美好食刻 。有別於往年,今年不再侷限於單一套餐形式,賓客可依喜好選擇單點、套餐或多人分享組合,讓美味更加自由豐盛與澎湃 !其中,耶誕盛宴必點主菜首選即是 《日本A5和牛紐約客》 。紐約客油花勻滿且細緻,口感軟嫩 ,主廚以純熟火功反覆直火燒烤、靜置達3至4次,最後再於鐵板乾煎使表皮焦脆噴香,方能呈現其「入口即化」的天堂神級鮮甜本味

日本A5和牛紐約客
爐烤青醬龍蝦

海鮮控則不能錯過 《爐烤青醬龍蝦》 ,選用肉質Q彈細甜的澳洲水姑娘 ,先用炭火烙烤釋放甲殼素,接著再以龍眼木轉化的純炭火炙烤,賦予其迷人煙燻氣息,搭配奶油青醬與綿密馬鈴薯泥一同品嘗,風味紛呈 《帶骨伊比利豬里肌》 更是爽度十足的推薦主菜 ,主廚經過鹽水浸泡軟化肉質、斷筋、舒肥,再反覆直火炭烤、靜置,最後鐵板香煎,使其呈現完美的七分熟,表層酥脆、肉質粉嫩多汁 。耶誕晚宴訂位目前已近9成,請盡早訂位,以免向隅

帶骨伊比利豬里肌
酒香提拉米蘇

豪華跨年饗宴:兩輪時段套餐選擇 尊享美酒佳餚

跨年第一輪晚餐

12月31日的《豪華跨年饗宴》將熱鬧登場。晚餐時段分為兩輪供應,讓賓客輕鬆歡享美酒佳餚並近距離震撼體驗台北101璀璨煙火第一輪晚間套餐 供應時間為晚上5:30至8:30,每位NT$3,980+10%起,套餐含前菜、沙拉、湯品、原木燒烤主餐及甜點,還可盡享精選氣泡酒、葡萄酒無限暢飲。此外,凡預訂第一輪用餐的賓客,還可享以NT$1,000之半價優惠價格購買戶外跨年派對站票門票1張(原價NT$2,000)。

爐烤香料奶油龍蝦
美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司

第二輪晚間套餐供應時間為晚上9:30至凌晨1:00,每位NT$7,280+10%起,含自選原木燒烤主菜,以及爐烤香料奶油龍蝦、馬賽魚湯、煙燻火腿甜菜根沙拉搭瑞可塔起司等繽紛美味,亦可直接參與《璀璨流金之夜跨年派對》

重要提醒:目前《豪華跨年饗宴》第二輪已全數訂滿,請把握第一輪訂位機會。

煙燻火腿甜菜根沙拉
馬賽魚湯
牛肝菌奶油蘑菇濃湯
紅甘生魚片
熔岩巧克力、覆盆子雪酪

璀璨流金之夜:高空景觀露臺派對 限量站票搶訂中

WILDWOOD擁有城中視野絕佳的戶外景觀露臺,每年舉辦的跨年派對皆引起搶訂熱潮。今年以 《HELLO 2026! 璀璨流金之夜 》 為主題,將於12月31日晚間10:00至隔日凌晨1:00舉辦狂歡派對 。派對站票為每位NT$2,000,可享氣泡特調酒精飲品1杯及鹹甜小點無限暢飲享食。豪華包廂(可容納12人,每桌NT$68,800+10%)與戶外池畔圓桌座席(每桌6人,每桌NT$38,800+10%)目前皆已全數售罄 !僅剩少量站票可供預訂

跨年第二輪晚餐

DATA:WILDWOOD
EDIT:TRACY

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